 |
Informationen |
 |
|
|
Kategorien |
|
|
|
Schnellsuche |
|
|
|
|
|
Hersteller |
|
|
|
Sicherer Online Einkauf |
|
|
|
| Anti Aging ABC |
 |
|
 |
Tomatenpulver
Die Tomate ist besonders reich an Vitamin C, Mineralstoffen, besonders Kalium und Ballaststoffen, die den Darm in Schwung bringen, reichlich Vitamin E, das die humorale und zelluläre Immunantwort steigert und Bestandteil aller biologischen Zellmembranen ist.
Von den in der Tomate vorkommenden sekundären Pflanzenstoffen haben Lykopin und Beta-Carotin einen besonderen Stellenwert.
Lykopin ist das wichtigste Karotinoid, das den Tomaten die rote Farbe verleiht und zählt zu den wirkungsvollsten Antioxidanzien und Radikalfänger.
Tomaten sind im übrigen bei verschiedenen Völkern (Hawaii, Norwegen, Amerika), mit einer geringeren Krebsrate hinsichtlich Lungenkrebs, Magenkrebs und Prostatakrebs gegenüber Deutschland, sehr beliebt und werden dort häufiger verzehrt.
Tomaten bestehen zu über 90 % aus Wasser, sind dadurch sehr kalorienarm. Eine Tomate von 50 g kommt auf lediglich 9 kcal, bzw. 37 kJ.
Topinambur
Die Topinambur stammt ursprünglich vom Südzipfel Südamerikas her. 1607 brachten sie französische Seefahrer nach Frankreich und 1626 fand sie auch in Deutschland Einzug. Hoch geschätzt war sie als Speise- und Futterpflanze bis zum 18. Jahrhundert. Verdrängt wurde sie dann durch eine andere Knolle, die der Topinambur in Punkto Gesundheit in keiner Weise das Wasser reichen konnte - die Kartoffel.
Im Osten und Norden von Deutschland wird die Topinambur Knolle wieder verstärkt unter kontrollierten Bedingungen angebaut, um ihren Zweck in der Naturmedizin zu erfüllen.
Dort erlebt sie derzeit eine Renaissance, um bei den bekannten Gesundheitsproblematiken Diabetes und Übergewicht zu helfen. Ihre Besonderheit ist, dass sie sehr kalorienarm ist und aufgrund ihrer Zusammensetzung mit der geringen Menge an verdaulichen Kohlenhydraten nach Verzehr für eine lang anhaltende Sättigung sorgt. Die großen Mengen an Inulin quellen im Magen auf und vermitteln so ein Sättigungsgefühl. Der Blutzuckerspiegel bleibt dabei unverändert.
Als positiven Nebeneffekt hat man mit Inulin eine wunderbare prebiotische Eigenschaft, indem es die probiotische Darmflora ernährt und somit zur Immunkräftigung beitragen kann.
Guarkernmehl
Guarkernmehl ist ein natürlicher Faserstoff, der aus der Guarbohne hergestellt wird.
Die Besonderheit dieses Pflanzenfaserstoffes liegt darin, dass er sich in Flüssigkeit gelöst im Magen stark aufquillt und sich ähnlich wie ein Film auf die Magen- und Darmschleimhaut legt.
Dadurch entstehen 3 interessante Gegebenheiten:
- Verzögerte Magenentleerung in den Dünndarm
- Verringerung des Hungergefühls
- Geringere Aufnahme von Kohlenhydraten & Fette im Dünndarm ins Blut
Guarkernmehl kann durch die verzögerte Aufnahme der Nährstoffe auch einen hohen Blutzuckerspiegel verhindern, die Stoffwechsellage beim Diabetiker verbessern und durch die geringere Aufnahme der Fette auch die Cholesterinwerte im Blut senken.
Insgesamt ein natürlicher Stoff, der positiv zur Gewichtsreduktion und Verbesserung der Stoffwechsellage beitragen kann.
Weißkohl
Bereits die alten Römer kochten ihn als Gemüse und schon im 12. Jahrhundert wird die heilsame Wirkung des Weißkohls bei Hildegard von Bingen erwähnt und die alten Seefahrer nahmen den Kohl als Sauerkraut fässerweise mit an Bord, um sich vor Skorbut zu schützen.
Weißkohl versorgt den Körper mit reichlich Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen (Vitamin A, B1, B2, B6, Niacin und Vitamin C, Calcium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Jod und Eisen). Dabei enthält er nur wenig Kalorien (150 g ca. 33 kcal).
Weißkohl erlebt seit einigen Jahren im Bereich "Abnehmen" eine wahre Renaissance, teilweise wurden eigens auf ihn abgestimmte Diätpläne wie z.B. die "Kohlsuppendiät" über die Presse publik. Abschließend kann man jedoch zusammenfassen, dass Weißkohl eine wunderbare gesunde Ernährung zum Abnehmen darstellt.
Süßlupinenpulver
Eine über 200 Arten umfassende Pflanzenart, von denen insbesondere die gelbweiße bitterstofffreie "Süßlupine" mit ihren hohen Vitalstoffgehalten von Bedeutung ist. Verarbeitet wird der Lupinensamen, aber auch die ballaststoffreiche Schale. Hervorstechend ist der hohe Gehalt an essentiellen Aminosäuren, der bei ca. 40 - 45 % liegt. Spezielle Aminosäuren, wie z.B. Arginin sind für die hepatischen Entgiftungsvorgänge unentbehrlich. Der aus dem Eiweißstoffwechsel freiwerdende, hochgiftige Ammoniak wird in der Leber in Harnstoff überführt und anschließend über die Niere ausgeschieden. Essentielle Aminosäuren können die Ammoniakmetabolisierung zu Harnstoff und somit die Entgiftungsleistung der Leber verbessern. In der medizinischen Praxis hat sich dieses Stoffwechselphänomen eindrucksvoll durch rasche subjektive Verbesserung des Allgemeinzustandes belasteter Patienten gezeigt. Aber auch durch objektive Laboruntersuchungen, bei denen nach regelmäßiger Zuführung der notwendigen Aminosäuren eine Normalisierung der Transaminasewerte verzeichnet wurde.
Auch der Gehalt an Kohlenhydraten und Ballaststoffen sowie Mineralien und Spurenelementen (Calcium, Magnesium, Natrium, Kalium, Eisen, Zink, Mangan, Kupfer) ist ernährungsphysiologisch im Rahmen einer diätischen Maßnahme positiv zu erwähnen.
Ursalz
Bei diesem Natursalz handelt es sich um ein produziertes Kristallsalz, dass als "bestes Salz Portugals" bekannt ist. Der Ursprung befindet sich in einer seit Jahrtausenden betriebenen und wahrscheinlich ältesten Saline Europas, der "Marinhas do Sal".
Zahlreiche Gutachten belegen die hochwertige Qualität dieses Ursalzes. Die Gewinnung des Salzes verläuft nach alter Tradition weitestgehend in Handarbeit. Das besondere daran ist die Resttrocknung unter Zuhilfenahme der energiereichen Sonnenkraft. Die bioenergetische Wirkung auf den menschlichen Körper wurde durch diverse Therapeuten bereits nachgewiesen und im Rahmen einer Vergleichsstudie im IFUD (Institut für funktionelle Umweltdiagnostik, Hamburg) belegt. Die Vergleichstests wurden mit Himalaya Salz, Ursalz aus Rio Major, jodiertem Speisesalz, Berchtesgadener Alpensalz und unraffiniertem Meersalz mit Kräutern durchgeführt. Die Resultate ergaben für das Ursalz mit + 44 % eine eindeutig beste bioenergetische Wirkung auf den menschlichen Organismus. Auch durchgeführte chemische Rückstandsanalysen auf Verunreinigung verliefen allesamt negativ.
Insgesamt handelt es sich bei dem portugiesischen Ursalz um ein Produkt mit einer nachgewiesenen positiven Wirkung auf den menschlichen Organismus.
Vegetarische Gemüsebrühe
Bei dieser Zutat handelt es sich um eine harmonisch abgestimmte Gemüsekreation, die nicht nur geschmacklich, sondern auch gesundheitlich ihre Vorteile hat.
Sellerie: Reich an Ballaststoffen, enthält wertvolle ätherische Öle und viel Kalium. Bei ihm wurde eine positive Wirkung auf das Schleimhaut assoziierende Immunsystem nachgewiesen; kann außerdem blutdruckregulierend wirken.
Karotten: Enthalten viel Pektin, die im Verdauungstrakt aufquellen und so Magen- und Darmtrakt schützen. Der hohe Gehalt an Beta-Carotin sorgt für die Gesundheit von Augen, Haut und Haar und wirkt stark antioxidativ. Außerdem enthalten Karotten Kalium, Calcium, Eisen, Vitamin K und Folsäure und sind zu alledem sehr kalorienarm.
Liebstöckel: Wichtigster Bestandteil ist das ätherische Öl, das für den sehr aromatischen Einsatz in der Küche verantwortlich ist, aber auch für den positiven Gesundheitseffekt, so dass Liebstöckel bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt wird.
Zwiebel: Sie hat einen außerordentlich positiven Einfluss auf den gesamten Verdauungsprozess, sie wirkt harntreibend und kann Wasseransammlungen aus dem Körper heraustreiben.
Petersilie: In der Pflanzenheilkunde wird die Petersilie gegen Verdauungsbeschwerden und als Magenmittel eingesetzt. Ihre gute entwässernde Eigenschaft wird bei Entschlackungskuren geschätzt.
Artischockenpulver (Cynara scolymus)
Inhaltstoffe: Cynaropikrin, Cynarin, Flavonoide, Gerbstoffe.
Die Artischocke kann aufgrund ihres Bitterstoffgehaltes eine günstige Wirkung auf den Leberstoffwechsel haben. Die Bildung und Ausschüttung der Gallenflüssigkeit kann gefördert werden.
Befindlichkeitsstörungen, wie Übelkeit oder Völlegefühl können durch die Inhaltsstoffe der Artischocke positiv beeinflusst werden.
Durch die anregende Leberfunktionsleistung ist die Artischocke im Rahmen einer Entgiftungs- und Entschlackungskur sehr zu empfehlen.
Jod (hier Jodsalz)
Jod ist der essentielle Baustein für die körpereigene Herstellung der Schilddrüsenhormone. Das über die Nahrung aufgenommene Jodid wird in den Schilddrüsenzellen aktiv angereichert, durch das Enzym Thyreoperoxidase zu Jod oxidiert und anschließend eingebaut. Die Schilddrüsenhormone erhöhen den gesamten Energie- und Stoffwechselumsatz im Körper, regulieren den Wärmehaushalt, steuern Wachstum und Organentwicklung, die Glykogensynthese und Lipolyse.
Eine Tatsache, die während einer Diät nach einer ausreichenden Jodversorgung verlangt.
Zwiebelpulver (Allium cepa)
Schon Paracelsus behauptete, dass eine Zwiebel einer ganzen Apotheke gleich kommt. Sie hat einen außerordentlich positiven Einfluss auf den gesamten Verdauungsprozess. Sie wirkt harntreibend und vermag Wasseransammlungen aus dem Körper herauszutreiben. Ihre bakterienhemmende Wirkung wird vielfach beschrieben und in neuster Zeit sogar eine cortisonähnliche Wirkung, nachdem die schwefelhaltige Substanz Tiosulfinate isoliert wurde. Die enthaltene hormonähnliche Substanz Glykokinin wirkt ähnlich wie Insulin positiv auf den Zuckerstoffwechsel. Bei grippeähnlichen Symptomen kann die Zwiebel lindernd und kreislauffördernd wirken.
Wichtige Inhaltsstoffe der Zwiebel sind Vitamine, insbesondere Vitamine des B-Komplexes, Mineralien und Spurenelemente wie Jod, Kalium, Mangan, Kobalt, Fluor, Magnesium, Kieselsäure.
Aufgrund ihrer stoffwechselfördernden und wassertreibenden Wirkung ist die Zwiebel ein probates Mittel zur Unterstützung einer Diät.
Petersilie (Petroselinum Crispum)
Die begehrte Pflanze ist reich an Vitamin A, C, E sowie an dem Mineral Eisen. Geschmacksträger ist das ätherische Öl Apiol, das ihr den typischen Geschmack verleiht. In der Pflanzenheilkunde wird die Petersilie in Tees und verschiedenen Präparaten gegen Verdauungsbeschwerden und als Magenmittel eingesetzt.
Ihre gute entwässernde Eigenschaft wird im Rahmen einer Entschlackungskur geschätzt.
Paprika
Die Paprika enthält eine Vielzahl an gesunden Inhaltsstoffen, aber insbesondere ihr hoher Vitamin C-Gehalt ist hervorzuheben. Aber auch das antioxidativ wirkende Beta-Carotin, ein hoher Calciumgehalt und andere Mineralien wie Magnesium, Eisen und Kalium sind zu erwähnen.
In der Phytotherapie wird die Paprika bei Verdauungsstörungen sowie als Prohylaxe für Knochen und Gelenke eingesetzt.
Aber auch für die, die auf ihr Gewicht achten möchten, ist die Paprika eine interessante Ernährungsform. Ihr Fruchtfleisch hat nur wenig Kalorien und ihre Ballaststoffe fördern die Verdauung und gehören in jeden Diätplan.
Pfeffer
Der interessanteste und wichtigste Inhaltstoff des Pfeffers ist das Capsaicin und gilt mittlerweile als sehr gute Medizinische "Allzweckwaffe". Indem er die Produktion der Glückshormone Endorphine im Gehirn aktiviert, kann er für ein allgemeines Wohlbefinden sorgen. Aber auch die Verdauungsleistung wird durch Capsaicin angeregt. Durch die vermehrte Sekretion der Verdauungssäfte wird eine erhöhte Beweglichkeit der Darmzotten erreicht. Hinzu kommt ein positiver Effekt die Fettverbrennung, was bei diätischen Maßnahmen als großer Vorteil genutzt werden kann.
Der Wirkstoff kommt selbst bei rheumatischen Beschwerden zum Einsatz (siehe auch Wärmepflaster) oder wird in der traditionellen indischen Ayurveda-Medizin Menschen empfohlen, die leicht frieren.
Früher glaubten die Menschen, Pfeffer hätte magische Kräfte. Heute ist die Wirkung durch den Inhaltsstoff Capsaicin aufgeklärt.
Zeolith Clinoptilolith (tribomechanisch bearbeitet)
Es handelt sich dabei um Lavagestein, das in seiner reinsten From in Kroatien, Kuba, Kanada und der Slowakei vorkommt. Das entscheidende Merkmal sind die Kristalle mit ihrer mikroporösen Struktur und winzigen Hohlräumen bzw. Kanälen.
Das Wissen über die Wirkung der Zeolithe wurde schon in der Antike im Rahmen der Wundheilung sowie bei den Indianern Südamerikas beschrieben. Jedoch erst seit den 80er Jahren begannen Forscher sich wieder mit dieser Materie zu beschäftigen, als aus Medizinerkreisen Informationen über positive Ergebnisse bei Tumorerkrankungen, Wundheilungen, Rheuma, Stoffwechselerkrankungen uvm. an die Öffentlichkeit gelangten.
Als Nahrungsergänzung unterliegt dieses Vulkangestein einem speziellen einzigartigen Herstellungsverfahren. Durch diese "Mikronisierung" entstehen winzig kleine Teilchen in Nanogröße (10 ), die ähnlich wie "kleine U-Boote" im Körper über die Zellmembran in das innere der Zelle eindringen können. Die Oberfläche des mikronisierten Lavasteins ist elektrostatisch geladen und weist eine hohe Ionen Austauschkapazität auf. Aufgrund dieser Ladungseigenschaften werden die so genannten Freien Radikale durch Bindung neutralisiert.
Viele Wissenschaftler bezeichnen diesen Radikalfänger mittlerweile als "biologisches Rostschutzmittel". Die feinen Kanäle des Zeoliths haben genau die richtige Größe, um z.B. Ammonium- und Schwermetallionen anzuziehen und zu neutralisieren.
Dank dieser starken Ad- und Absorptionskraft von Toxinen und der antioxidativen Leistung, kann das Lavamineral das körpereigene Abwehrsystem und die Entgiftung / Entschlackung in Schwung bringen.
Gleichzeitig werden alle Nährstoffe in ihrer Wirkung verstärkt und vermehrt Energie dem Körper zugeführt.
Majoran (Origanun majorana)
Inhaltstoffe: Hauptwirkstoff ist das ätherische Öl, weiterhin Bitterstoffe und Gerbstoffe.
Seine Heilwirkung in der alten Naturheilkunde wurde insbesondere in seiner verdauungsfördernden Leistung gesehen. Majoran wurde aber auch bei Magen-, Darm- und Gallenbeschwerden verordnet.
Küchentechnisch wird Majoran als eine äußerst würzende Zutat verwendet. Ihre Wirkung im Bereich der Verdauungssäfte ist im Rahmen einer gewichtsreduzierenden Kur als förderlich anzusehen.
Ingwer (Zingiber officinale)
Die Ingwerstaude und das aus ihrer Wurzel gewonnenen Gewürzes waren schon vor 3000 Jahren in China bekannt. Auch die antiken Ärzte schätzten Ingwer als Würzmittel und als Medikament gegen die unterschiedlichsten Krankheiten, von Blähungen bis zu Schlangenbissen.
Inhaltstoffe: Ätherische Öle, wobei das Zingiberol das wichtigste Öl ist, das dem Ingwer seinen typisch aromatischen Geruch gibt. Der Geschmack des Ingwers entstammt dem Harzanteil, insbesondere dem Gingerol und Shogaol.
Der Ingwer wird in der Küche als sehr beliebtes Gewürz eingesetzt. Er hat aber auch durchaus seine gesundheitliche Wirkung, indem er die Verdauungsvorgänge aktivieren kann und sogar bei Magenerkrankungen erfolgreich eingesetzt werden kann. In der Neuzeit wird er sogar als Mittel gegen Reisekrankheit und Föhnbeschwerden eingesetzt.
|
|
|
|
|
|
|
0 Produkte |
|
|
|
|
Wir akzeptieren |
|
|
|
Bestseller |
|
|
|
|
|
|
|
Infos für unsere Kunden |
|
|
|
